Les damos la bienvenida al nuevo catálogo de la Biblioteca Pública de la UNLP, el cual se encuentra en proceso de construcción y contiene aproximadamente 180.000 registros bibliográficos. Además de la información sobre los libros y archivos personales que ya estaban disponibles en el catalogo anterior, se están incorporando las colecciones de Salas Museo, los mapas y los diarios (impresos y microfilmados). Gradualmente se irán sumando también las publicaciones periódicas de la Hemeroteca, otras colecciones especiales, fondos de archivos y objetos de museo existentes en la institución.

Si encuentra errores en el catálogo, por favor repórtelos a gestiondecolecciones@biblio.unlp.edu.ar así podemos corregirlos.

 

Clostridium Botulinum Type a Found in Food Preserved in Curing Brine: A Study of Resistance of Spores to Heat and to Different Salt Concentrations

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: London : Her Majesty's stationery office, 1958.Descripción: 283 p. ; 22 cm
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Libro Libro Biblioteca Publica UNLP Fondo general (BP) No ficción 1736-Nc (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible DUN340924

De: Proceedings of the Seconda International Symposium on Food Microbiology

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