Les damos la bienvenida al nuevo catálogo de la Biblioteca Pública de la UNLP, el cual se encuentra en proceso de construcción y contiene aproximadamente 180.000 registros bibliográficos. Además de la información sobre los libros y archivos personales que ya estaban disponibles en el catalogo anterior, se están incorporando las colecciones de Salas Museo, los mapas y los diarios (impresos y microfilmados). Gradualmente se irán sumando también las publicaciones periódicas de la Hemeroteca, otras colecciones especiales, fondos de archivos y objetos de museo existentes en la institución.

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Physiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et a l'ordre du jour

Brilla t-Savarin, Anthelme

Physiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et a l'ordre du jour - París : Charpentier, 1853. - 525 p. : tela ; 18 cm.

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