Evaluación de los aditivos alimentarios, diversas enzimas, almidones modificados y otras sustancias: evaluación toxicológica y normas; exámen de la eficacia técnica de ciertos antioxidantes
Tipo de material:
TextoSeries Organización mundial de la salud. Ser. de informes técnicos ; 488Detalles de publicación: Ginebra, 1972.Descripción: vi, 44 p. : tablas ; 24 cmTema(s):
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Publica UNLP Fondo general (BP) | No ficción | Db-2004-1-488 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | DUN445223 |
Decimoquinto informe del comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios. Roma, 16-24 de junio de 1971 Publicado también como FAO: Reuniones sobre nutrición, informe nº 50 Incluye bibliografías
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