Catering: Diseño de establecimientos alimentarios
Tipo de material:
TextoSeries Biblioteca básica de la construcciónDetalles de publicación: Barcelona : Blume, 1978.Descripción: 144 p. : il., gráfs. ; 30 cmISBN: - 8470310887
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Publica UNLP Fondo general (BP) | General | Aa-05983 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | DUN494287 |
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