Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Publica UNLP Fondo general (BP) | General | Colombia-683 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | DUN004281x50 |
Contiene: Historia de las bebidas fermentadas de América. Origen y leyenda de la chicha y primeras medidas contra ella. La chicha en el siglo XX. Estudio químico, fisiológico e higiénico de la chicha. El chichismo, etc.
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