Destilería agrícola e industrial, por Eugenio Boullanger. Alcoholes y aguardientes de frutas, rones.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona : Salvat, 1929.Descripción: tela ; 21 cm
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Publica UNLP Fondo general (BP) | No ficción | Ng-1120 t.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | DUN005520x50 | ||
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Libro
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Biblioteca Publica UNLP Fondo general (BP) | No ficción | Ng-1120 t.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | DUN005521x50 |
Trad. esp. de la 3ed. franc. Con figuras intercaladas en el texto. Ts. 1/2 Enciclopedia agrícola Contiene: T.1: Materias primas de la destilería. Preparación y fermentación de los mostos. T.2: Destilación. Rectificación. Residuos de la destilería
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