Estudios de aeracion en la producción de alfa amilasa /  
Luis Antonio Mazza, Antonio Pedro Balatti, Gino Morisi. 
 - La Plata :   Comisión de Investigaciones Científicas,   1972. 
<br/><br/> Separata de : Anales de la Sociedad Cientifica Argentina, tomo CXCIII, entrega I-II, enero-febrero, 1972