Birchfield, John C. <br/><br/>
Manual de operaciones para el servicio de alimentos 

 - México :   Diana,   1986. 
 - 474 p. ;   23 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681315774 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641