TY  - BOOK
AU  - Peynaud,Emile
AU  - González Salgueiro,Alfredo
TI  - Enología práctica; conocimiento y elboración del vino
SN  - 8471140594
PY  - 1984///
CY  - Madrid : 
PB  - Mundi-Prensa, 
KW  - VINICULTURA
N1  - Bibliografía, p. 399-402
ER  -