TY  - BOOK
AU  - Salinas,Rolando D.
TI  - Alimentos y nutrición: bromatología aplicada a la salud
SN  - 9500203332
PY  - 1993///
CY  - Buenos Aires : 
PB  - Librería El  Ateneo, 
KW  - ALIMENTOS
N1  - Incluye bibliografía
ER  -