Gamboa, Benjamín <br/><br/>
Cultura gastronómica 

 - México :   Diana,   1986. 
 - 297 p. :   il. ;   23 cm. 
<br/><br/> Apéndice, p. 285-294 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681315650 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641