Bois, Desiré Georges Jean Marie <br/><br/>
Les plantes alimentaires chez tous les peuples et a travers les ages. Histoire, utilisation, culture 

 - Paris :   Lechevalier, Paul,   1927. 
 -  il. ;   21 cm. 
<br/><br/> Contiene: T.1: Phanérogames légumieres. T.2: Phanérogames fruitieres. T.3: Plantes a épices, a aromates, a condiments