TY  - BOOK
AU  - Bartels,Helmut
AU  - Escobar,Jaime Esaín
TI  - Inspección veterinaria de la carne
SN  - 84200026880
PY  - 1980///
CY  - Zaragoza : 
PB  - Acribia, 
KW  - CARNE-INSPECCION
N1  - Cab. port.: H. Bartels. Con la colab. de Günter Bergmann, Rainer Hadlok [et. al.].    Bibliografía al final de capítulos
ER  -