Boullanger, Eugenio <br/><br/>
Destilería agrícola e industrial. Alcoholes y aguardientes de frutas, rones. 

 - Barcelona :   Salvat,   1929. 
 -  tela ;   21 cm. 
<br/><br/> Trad. esp. de la 3ed. franc.    T.1: Materias primas de la destilería. Preparación y fermentación de los mostos    T.2: Destilación. Rectificación. Residuos de la destilería