Delgado, Carlos <br/><br/>
Diccionario de gastronomía 

 - Madrid :   Alianza,   1985. 
 - 234 p. ;   18 cm. 
 - El libro de bolsillo. Secc. Libros útiles ;   1099 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420600997 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA<br/>GASTRONOMIA-DICCIONARIOS
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641