Bartels, Helmut 1910
Inspección veterinaria de la carne
- Zaragoza : Acribia, 1980.
- 491 p. : il., gráfs. ; 25 cm.
Cab. port.: H. Bartels. Con la colab. de Günter Bergmann, Rainer Hadlok [et. al.]. Bibliografía al final de capítulos
84200026880
CARNE-INSPECCION
637.51