TY - BOOK ED - Simposio sobre las proteinas en la alimentación del hombre TI - Trabajos y conferencias PY - 1979/// CY - Buenos Aires, KW - PROTEÍNAS-CONGRESOS, CONFERENCIAS, ETC N1 - Organizada por las Academias Nacionales de agronomía y veterinaria, medicina de Buenos Aires y ciencias exactas, físicas y naturales, los días 20 y 21 de abril de 1978 ER -