| 000 | 00672nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-LpUBP | ||
| 005 | 20231114185122.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 011031s1976 sp a g 000 0 spa d | ||
| 020 | _a8420003867 | ||
| 040 |
_aAR-LpUBP _bspa _cAR-LpUBP |
||
| 080 | _a637.5 | ||
| 100 | 1 |
_aPrice, J. F. _987662 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aCiencia de la carne y de los productos cárnicos |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1976. |
||
| 300 |
_ax, 668 p. : _bil. ; _c24 |
||
| 500 | _aBibliografía al final de capítulos | ||
| 650 | 4 |
_aCARNE _987663 |
|
| 700 | 1 |
_aSchweigert, B. S. _987664 |
|
| 700 | 1 |
_aBarrado, A. Marcos _etr. _987665 |
|
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c104191 _d104191 |
||
| 988 | _c | ||