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| 080 | _a725.711 | ||
| 100 | 1 |
_aLawson, Fred R. _911173 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aCatering: Diseño de establecimientos alimentarios |
| 260 |
_aBarcelona : _bBlume, _c1978. |
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| 300 |
_a144 p. : _bil., gráfs. ; _c30 cm. |
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| 490 | 0 | _aBiblioteca básica de la construcción | |
| 500 | _aContiene bibliografía | ||
| 650 | 4 |
_aRESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. _911174 |
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| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c11848 _d11848 |
||
| 988 | _c | ||